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1.员工必须对厨房里的设备、设施、功能及用途进行全面了解后方能使用,新设备操作前,需看清说明再使用。
2.各岗位使用的设备,应按作业指导书中的规定每天进行维护,并进行检查,一旦发现问题,不论什么原因,均应及时报修。
3.设备用具使用后要随时保持清洁,做到无灰尘、水迹、油渍、不腐锈。
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厨师长为本部门的防火安全责任人,则本部门出现责任事故,由本部的防火责任人负责。
若一年内本部门无责任事故发生,山西整体厨房设备,酒店将根据实际情况给与奖励。
安全措施从每一个环节做起,从每一个厨房工作人员做起,厨房安全关系到大家的生命安全,不可大意,更不可轻视。
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安装轴承外圈的箱体孔中心线对安装轴承内圈的轴中心线歪斜,使轴承在运转中产生别劲”、发热或者磨拟过快。
以上是轴承磨损的原因,建议使用者定期对排烟风机保养,延长使用寿命,如果排烟风机的核心部件出现问题就要及时维修找相关专业人士处理